Wenn Passion und Liebe zum Detail mit Organisationstalent und Kreativität zusammentreffen, dann entsteht Hot & Cold – Finest Catering.
David Tzschirner
David ist gelernter Patissier und stammt aus einer Konditorendynastie. Nach mehreren Jahren Berufserfahrung wechselte er in ein renommiertes Großcatering und wurde dort Chef de Cuisine. Seine Liebe zum Detail und der Wunsch, seinen Gästen das Besondere zu bieten, brachten ihn im Weg über die Selbstständigkeit in die gehobene Gastronomie. Seit dem Jahr 2009 bestreitet er Großevents mit teilweise zehntausenden Gästen.